Hochviskoser Celluloseether Hydroxypropylmethylcellulose HPMC von Youngcel der Spitzenklasse
Qualität steht an erster Stelle; Hilfe steht an erster Stelle; „Unternehmen ist Zusammenarbeit“ ist unsere Unternehmensphilosophie, die von unserem Unternehmen für hochviskose Celluloseether-Hydroxypropylmethylcellulose HPMC der Spitzenklasse Youngcel ständig beachtet und verfolgt wird. Wir heißen Kunden aus dem In- und Ausland herzlich willkommen, sich uns anzuschließen und mit uns zusammenzuarbeiten, um Spaß zu haben eine bessere Zukunft.
Qualität steht an erster Stelle; Hilfe steht an erster Stelle; „Unternehmen ist Zusammenarbeit“ ist unsere Unternehmensphilosophie, die von unserem Unternehmen stets beachtet und verfolgt wirdChina HPMC und HydroxypropylmethylcelluloseMittlerweile verfügen wir über mehr als 8 Jahre Erfahrung in dieser Branche und genießen in diesem Bereich einen guten Ruf. Unsere Produkte werden von Kunden weltweit gelobt. Unser Ziel ist es, Kunden bei der Verwirklichung ihrer Ziele zu unterstützen. Wir unternehmen große Anstrengungen, um diese Win-Win-Situation zu erreichen, und heißen Sie herzlich willkommen, sich uns anzuschließen.
Produktbeschreibung
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC)
Zellulosegummi in Lebensmittelqualität ist ein einzigartiger Lebensmittelinhaltsstoff. Lebensmittelqualitäten sind eine Reihe hochwertiger Produkte aus Hydroxypropylmethylzellulose (E464) und Methylzellulose (E461). Sie werden in einer spezialisierten Produktionsanlage im Bohai New District hergestellt, wo pflanzliche Rohstoffe in diese besonderen Lebensmittelzutaten umgewandelt werden.
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) in Lebensmittelqualität ist eine nichtionische, wasserlösliche Celluloseether-Hypromellose, die für Anwendungen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vorgesehen ist. HPMC in Lebensmittelqualität ist ein Polymer mit mäßiger Hydroxypropylsubstitution. Es wird häufig als Verdickungsmittel, Bindemittel und Suspensionshilfsmittel in Anwendungen verwendet, die Materialien in Lebensmittelqualität erfordern, einschließlich Klebstoffen und Beschichtungen.
Hydroxypropylmethylcellulose-HPMC-Produkte in Lebensmittelqualität werden aus natürlichem Baumwoll-Linter und Holzzellstoff gewonnen und erfüllen alle Anforderungen von E464 sowie die Koscher- und Halal-Zertifizierungen.
HPMC in Lebensmittelqualität entspricht den FDA-, EU- und FAO/WHO-Richtlinien, wird in Übereinstimmung mit dem GMP-Standard hergestellt und behält die FSSC22000-, ISO9001- und ISO14001-Zertifizierungen bei.
Chemische Spezifikation
| HPMC Spezifikation | 60E (2910) | 65F (2906) | 75.000 (2208) |
| Geltemperatur (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (Gew.-%) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19.0-24.0 |
| Hydroxypropoxy (Gew.-%) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskosität (cps, 2 % Lösung) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Produktqualität
| HPMC-Lebensmittelqualität | Viskosität (cps) | Bemerkung |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hypromellose 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Anwendung
HPMC in Lebensmittelqualität ist ein Verdickungsmittel aus Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) mit geringer Substitution. Es ist ein wasserlösliches Celluloseetherpolymer. Es bietet Gelierung, reversible Gelierung durch Erhitzen und einen elastischen bis spröden Viskositätsaufbau. Es verbessert die Haftung, Verteilbarkeit, Homogenität und Rheologiekontrolle. Es verfügt über Nassklebrigkeit, schnelle Trocknungseigenschaften und verhindert Reibung durch hohe Gleitfähigkeit. HPMC Food Grade findet Anwendung bei der weichen Gelierung in einer breiten Palette von Beschichtungen. Es verbessert die Verarbeitbarkeit, Stabilität und Wasserretention in Formulierungen. Es ist lebensmittelkonform.
HPMC in Lebensmittelqualität kann nicht nur als Emulgator, Bindemittel, Verdickungsmittel oder Stabilisator, sondern auch als Verpackungsmaterial direkt auf Lebensmittel aufgetragen werden.
a) Die thermische Gelierung und Wasserretention von HPMC blockiert die Ölaufnahme in Lebensmittel und den Feuchtigkeitsverlust beim Braten und sorgt so für einen frischen und knackigen Geschmack. Darüber hinaus unterstützen diese Eigenschaften die Gasretention während des Backens, wodurch das Backvolumen erhöht und die Textur verbessert wird.
b) Beim Formen von Lebensmitteln verbessern die hervorragende Gleitfähigkeit und Bindungsfestigkeit deren Formbarkeit und Formbeständigkeit.
| Anwendungsgebiet | Vorteil |
| Eiscreme | Reduzierung des Eiskristallwachstums |
| Geformte Produkte | Wasserspeicherung und Texturverbesserung, behält die Form während |
| Mayonnaise und Dressings | Verdickung, Stabilisierung und Reduzierung des Fett- und Eianteils |
| Saucen | Optimierung und Kontrolle der Viskosität |
| Tiefkühlprodukte | Reduzierung des Eiskristallwachstums beim Einfrieren und Auftauen |
| Cremes und Schäume auf Basis pflanzlicher Öle | Stabilisierung des aufgeschlagenen Produkts, höheres Volumen |
| Frittierte und panierte Produkte | Reduzierung der Fettaufnahme, Verbesserung der Klebeeigenschaften |
| Glutenfreie Produkte | Ersatz des Weizenglutens, hohes Volumen, längere Stabilität |
| Beschichtungen | Schutz vor äußeren Einflüssen (Oxidation, Abrieb), Verbesserung des Aussehens, freifließende Pulver und Granulate |
| Backwaren | Längere Frische und Saftigkeit, verbesserte Textur, höheres Volumen |
| Diätetische Produkte | Reduzierung des Fett- und Eianteils |
Verpackung
Die Standardverpackung beträgt 25 kg/Fass
20'FCL: 9 Tonnen mit Paletten; 10 Tonnen ohne Paletten.
40'FCL: 18 Tonnen mit Paletten; 20 Tonnen ohne Paletten.
Qualität steht an erster Stelle; Hilfe steht an erster Stelle; „Unternehmen ist Zusammenarbeit“ ist unsere Unternehmensphilosophie, die von unserem Unternehmen für hochviskose Celluloseether-Hydroxypropylmethylcellulose HPMC der Spitzenklasse Youngcel ständig beachtet und verfolgt wird. Wir heißen Kunden aus dem In- und Ausland herzlich willkommen, sich uns anzuschließen und mit uns zusammenzuarbeiten, um Spaß zu haben eine bessere Zukunft.
BestnoteChina HPMC und HydroxypropylmethylcelluloseMittlerweile verfügen wir über mehr als 8 Jahre Erfahrung in dieser Branche und genießen in diesem Bereich einen guten Ruf. Unsere Produkte werden von Kunden weltweit gelobt. Unser Ziel ist es, Kunden bei der Verwirklichung ihrer Ziele zu unterstützen. Wir unternehmen große Anstrengungen, um diese Win-Win-Situation zu erreichen, und heißen Sie herzlich willkommen, sich uns anzuschließen.
